Элитный алкоголь в Москве
Коньяк, виски, шампанское, водка
(495) 648-57-80

Корзина
 
Каталог алкоголя:

Текила

Ольмека (Olmeca) BLANCO 0.75л.
Тип напитка: Текила
Страна: Мексика
Объем: 0,75л
Цена: 1300 руб.
Ольмека (Olmeca) Gold 1л
Тип напитка: Текила
Страна: Мексика
Объем:
Цена: 1600 руб.
Ольмека (Olmeca) Gold 0.75л.
Тип напитка: Текила
Страна: Мексика
Объем: 0,75л
Цена: 1300 руб.
Сауза (Sauza) Blanco 1л
Тип напитка: Текила
Страна: Мексика
Объем:
Цена: 2000 руб.

Очень много интересных легенд и мифов связано с текилой. Вкус напитка восхищает, поэтому сегодня даже придуман целый ритуал для употребления текилы, который позволяет отлично прочувствовать её восхитительный вкус.

Виды текилы.

Текила производится нескольких видов. Выделяют Silver текилу, которая в бутылки разливается сразу после дистилляции, благодаря чему она не имеет цвета. Текила Joven это молодой напиток, выдержку который не проходил. Этот напиток часто немного подкрашивают и ароматизируют. Текила Gold для придания цвета этому виду молодой текилы часто используется настой дубовых стружек. Отдохнувшая текила Reposado в дубовых бочках выдерживается от 3 до 12 месяцев. Старая текила Anejo отличается выдержкой от 3 до 10 лет, но преимущественно это 7 лет. Более 7 лет выдержки придают текиле горечь.

Как появилась текила.

По одной из легенд впервые текила появилась еще в 16 веке. Её стали производить из голубой агавы в местности, расположенной недалеко от города Текила. Испанские конкистадоры появились в данной местности в 1521 году, и они смогли в то время оценить удивительный крепкий напиток. В 17 веке появляется первый завод, который занимался производством текилы. Построил завод маркиз Педро Санчес де Тахле. В 1608 году в стране вводят налоги на производство текилы. В 1758 году дон Хосе Антонио де Куэрво предложит культивировать голубую агаву для производства напитка, и это предложение было принято отлично.

В 1968 году в Мексике проводились Олимпийские игры, и именно в это время текила получила свою наибольшую популярность. Несколько лет спустя, в 1974 году использовать название «текила» стало допустимо только для мексиканских производителей.

Стандарты текилы.

Только напиток из спирта голубой агавы, который производится в таких штатах, как Тамаулипас, Гуанахуато, Наярит, Халиско, Мичоакан, признается официально текилой. При этом напиток должен содержать спирта голубой агавы не менее 51%, остальной спорт может производиться из иных культур, к примеру, рис, пшеница, кукуруза. Напиток, который относится к высочайшему классу, при разливе не разбавляется. Об этом говорит специальная надпись на этикетке «100% agava». Текила классическая довольно крепкая – 55 градусов. Но преимущественно мы пьем текилу разбавленную, крепость котрой составляет 40 градусов.

Как пить текилу?

К культуре национального напитка жители Мексики относятся очень трепетно. Обычно текилу употребляют особым способом. На левую руку, а именно на тыльную сторону ладони насыпают немного соли, в правую руку берут небольшую стопку напитка. Кроме того, нужно подготовить небольшой кусочек лайма для закуски. Сначала пробуют немного соли, затем выпивают содержимое стопки, а после этого закусывают все лаймом. Причем спешить никуда не нужно, иначе нельзя будет почувствовать полный вкус текилы. Иногда перед тем, как осушить стопку текилы, съедают перец Чили, небольшой кусочек.

Текилу употребляют в чистом виде, а также используют для приготовления коктейлей. Самый простой коктейль – это смешать часть текилы с содовой. Наиболее известным коктейлем на основе данного напитка считается «Маргарита». Можно мешать текилу и с томатным соком или тобаско, в таком случае получается напиток «El desierto».

Интернет каталог элитного алкоголя «АлкоХит», 2012г.
121170 Россия, г. Москва, пр-кт Кутузовский, д.36 стр.6
Телефон: +7 (495) 648-57-80
Главная Условия доставки Контакты Обратная связь